もやし、ピーマン、レンコンのきんぴら

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

2022.4.8「もやし、ピーマン」の人気検索トップ10入!もやしたちをごま油で炒め、すき焼きのたれで味付けしました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜室整理のため。

もやし、ピーマン、レンコンのきんぴら

2022.4.8「もやし、ピーマン」の人気検索トップ10入!もやしたちをごま油で炒め、すき焼きのたれで味付けしました。
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冷蔵庫の野菜室整理のため。

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材料

4人分
  1. レンコン 100g
  2. もやし 1/2袋
  3. ピーマン 1個
  4. ごま 小さじ1
  5. すき焼のたれ 大さじ2

作り方

  1. 1

    レンコンは皮をむいて半月切り、ピーマンはワタと種を取り除き、細切りにする。

  2. 2

    熱した鍋にごま油をひき、1、もやしを加え炒める。

  3. 3

    2に火が通ったら、すき焼のたれを加えさらに炒め煮にする。

コツ・ポイント

味付けはすき焼きのたれだけなので、失敗無し!

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