新玉ねぎを丸ごとチン!

ふんにゃん @cook_40251612
新玉ねぎの甘さとみずみずしさを活かしたレシピ!
レンチンするだけでトロトロ食感に!
めっちゃ甘〜〜〜〜〜い!
このレシピの生い立ち
粉チーズ(大さじ1)+ブラックペッパー(適量)や、かつお節(2.5g)+醤油(適量)でも◎!
作り方
- 1
新たまねぎの頭と根の部分を落とし、頭の部分に「米」の字に深さ2~3分目まで切り込みを入れる。
- 2
新玉ねぎが丸ごと入る底の深い耐熱皿に入れてバター10gをのせてラップをかけ、600Wの電子レンジで7分加熱する。
- 3
レンジから取り出したら、すぐにラップをはずす。
- 4
残りのバターをのせ、醤油をかけたら完成!
甘〜ぃ!これは手が止まりませんよ〜♡
コツ・ポイント
切り込みが浅い状態で長い時間加熱することで中までトロトロの新玉ねぎに!
すぐにラップを外さないとラップが凹んで玉ねぎがつぶれてしまうことがあります。
楊枝でラップに数ヶ所穴を空けてもいいですね。
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