豚の生姜焼き
三茶のぎわ @cook_40326001
生姜たっぷり
食後はぽっかぽかな一品
このレシピの生い立ち
とにかく生姜を食べたいってことで、普通の作り方より多く生姜を入れて作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に塩胡椒と片栗粉を全体へ塗す。
余計な粉は落としてOK - 2
玉ねぎは薄切りにしておく
歯ごたえが欲しい人は、大きめでもOK - 3
生姜は薄切りにしておく
- 4
フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れて蓋して蒸し焼きにする
2分くらい - 5
蓋を開けて豚肉と薄切り生姜を入れて炒める。
火が通ったら◉を入れて炒める。 - 6
全体に火が通ってトロッとしてきたら皿に盛って完成！！！
- 7
PS.キャベツはあれば千切りでOK
なくても良き
コツ・ポイント
お肉に片栗粉がついてるので、全体的にトロッとしてくればOKです！
リアクション
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めめこママ
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