究極のプデチゲ
辛ラーメンで！辛ウマでやみつきになるプデチゲです！
このレシピの生い立ち
美味しいプデチゲが食べたくなったから
アプリでひらく作り方
- 1
エノキは割いて半分に切る。
玉ねぎは1cm幅に切る。
ニラは3~4cmに切る。
ソーセージは斜めに切る。
豆腐は8等分。 -
- 2
豚バラ肉は3等分に切る。
ごま油、おろしニンニク、おろし生姜を入れて、よく絡めておく。 -
- 3
容器に粉末スープ、コチュジャン、お酒、創味シャンタンを入れて、よく混ぜ合わせる。
-
- 4
大きめのフライパンに、豚バラ肉を入れる。
全体に焼き目がつくまで炒める。 - 5
キムチも入れて、炒め合わせる。
-
- 6
カットした具材を入れる。
辛ラーメンの麺を割って入れる。火薬も入れましょう。 -
- 7
水、タレを入れて、沸騰させる。
-
- 8
ニラ、チーズを入れて、1分ほど煮込む。
- 9
いりごまを散らしたら完成です！
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