トマトの皮むき(湯剥きしないよ)

ごはん好きパンも好き
ごはん好きパンも好き @cook_40315106

湯剥きの時間ももったいない、ちゃちゃっとピーラーで簡単に皮を剥いちゃいましょう。
このレシピの生い立ち
実家の父親も、夫も子もトマトの皮が苦手‥昔からこの方法です

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材料

  1. トマト 使うくらい
  2. ピーラー(皮剥き器)

作り方

  1. 1

    トマトを洗ったら、ヘタの反対側に軽く十字の切り込みを入れます(皮だけスッと切るかんじでOK)

  2. 2

    十字の部分にピーラーを引っかけて、下ではなく(←ここ大事)左右に動かします。

  3. 3

    シャカシャカと左右に動かしているとキレイに皮だけ切れていきます。

  4. 4

    こんなかんじで、残っている皮をどんどん剥いていきます。

  5. 5

    キレイに剥けました。

コツ・ポイント

・ピーラーは下ではなく左右に動かします
・かためのトマトの方がやりやすいけれど、慣れると柔らかくてもできます。
・うちのピーラーはかなり使い込んでいるものですが、キレイに剥けます。他のピーラーでもできるのかな?

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レシピ作者

ごはん好きパンも好き
に公開
『ごはん好きパンも好き』です。お好きなように呼んでもらえると喜びます(∩´∀`)∩ 【無理しない。気にしすぎない。子どもとの時間を大切にする】をモットーにしています。色んな理不尽に負けずに生きたい。心も身体も健康に。でも季節の変わり目に弱く体調崩しがちです。いいね、つくレポ、フォローしてくださる皆様のお陰で毎日を頑張れています。
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