玉ねぎは薄切りに、キャベツはざく切りにする。ニラは5センチ間隔くらいに切る。豚ばら肉は一口大に切る。

鍋にごま油を熱し、豚肉を炒める。

玉ねぎを加えて炒める。

キムチを加えて、しっかり炒める。

水とキャベツ、もやしを加えて沸騰したら、味噌を溶かし入れる。

最後にニラを加えてさっと煮たら完成。白米を添えて召し上がれ。