玉ねぎの肉野菜あんかけ
玉ねぎが1人1個ずつ食べられるメニューです。
このレシピの生い立ち
こちらは @wakapearl さんのレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎは皮を剥いて4等分に切り目を入れる。ラップをし、電子レンジで4分加熱。
玉ねぎが透き通ってたらOK! - 2
フライパンにサラダ油を入れ、ミンチ肉・人参・小松菜を炒める。
- 3
だしの素・砂糖・しょうゆ・みりん・水・生姜を入れ沸騰したら水溶き片栗粉でとじる。
- 4
盛り付けで出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎは、普通サイズなら2個で作ってみてください。
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