牛ホルモンのネギ塩焼き
naokoyyy @cook_40117677
ホルモンは焼くとめちゃくちゃ小さくなるので小鉢一つ分くらいです☻*おつまみにꕤ…˖*
このレシピの生い立ち
ホルモンが半額だったので。
牛ホルモンのネギ塩焼き
ホルモンは焼くとめちゃくちゃ小さくなるので小鉢一つ分くらいです☻*おつまみにꕤ…˖*
このレシピの生い立ち
ホルモンが半額だったので。
作り方
- 1
使用したのはショウチョウ・シマチョウです。洗浄処理済みと記載してました。
-
- 2
ホルモンを炒める。
脂が出て洗い物が大変なのでクッキングシートなどの上で炒める。 -
- 3
ホルモンを取り出した後、冷ましたら脂が固まるのでそのまま捨てられます！
- 4
フライパンに移して焦げ目がつくまで焼く。
水分や油はきれいに拭き取りながらしっかり焼きます -
- 5
ねぎ、にんにく、ガラスープ、塩、胡椒を加えて炒める
-
- 6
レモンがあったらもっと美味しいかも！
コツ・ポイント
ホルモン茹でたり焼いた後の洗い物が大変なのでアルミホイルやクッキングシートの上で最初に調理するようになりました☆*:.｡.劇的に楽です！
似たレシピ
-
-
-
-
-
お家で焼き鳥屋さん♡簡単！鶏のネギ塩焼き お家で焼き鳥屋さん♡簡単！鶏のネギ塩焼き
お酒のつまみにピッタリ！混ぜて焼くだけのカンタンレシピです。「頼む！飲み過ぎるから、作るなら週末にしてくれ！」（主人叫）
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20675361
