粉砕なし！簡単オートミールバナナケーキ
オートミール100％のバナナケーキです。粉砕なしで簡単にできます！乳製品フリー・グルテンフリーで体にもやさしいですよ♪
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったお菓子はミルサーを使ったレシピが多いけど私はミルサーを持ってないので、ミルサーを使わないレシピを作りました！
粉砕なし！簡単オートミールバナナケーキ
オートミール100％のバナナケーキです。粉砕なしで簡単にできます！乳製品フリー・グルテンフリーで体にもやさしいですよ♪
このレシピの生い立ち
オートミールを使ったお菓子はミルサーを使ったレシピが多いけど私はミルサーを持ってないので、ミルサーを使わないレシピを作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにオートミールとアーモンドミルクを加え、ふやかす。
-
- 2
オートミールをふやかしてる間に、パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く。オーブンも180度に予熱開始。
-
- 3
大きめのボウルにバナナを手でちぎって入れ、マッシャーかフォークでペースト上になるまでマッシュ！
-
- 4
３に卵を割り入れ、泡立て器で良く混ぜる。
-
- 5
甘味料（私はラカントSを使用）と塩、バニラオイルを加え、さらによく混ぜる。
-
- 6
ココナッツオイル(固まっている場合は600W30秒ほどレンジでチンして溶かしておく)を加え、さらに混ぜる。
- 7
ふやかしたオートミールとシナモン、ベーキングパウダーを加えてよく混ぜ合わせる。
-
- 8
型に生地を流し入れ、数回トントンして空気を抜く。
-
- 9
お好みで飾り用のバナナを縦に半分に切り、上に飾る。
-
- 10
180度に予熱したオーブンで35〜45分焼く。焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせる。
- 11
つまようじで刺してベタッとした生地がついてこなければOK！シートごとそっとケーキクーラーに移し、粗熱がとれるまで冷ます。
- 12
しっかり冷めたら完成！
- 13
焼き立ては生地がベタっとしているので、冷めてから切ります。
- 14
くらしモアのオートミールを使いました！安い・多い・つぶが細かいの三拍子でお菓子作りに重宝してます♡
-
コツ・ポイント
ココナッツオイルはなくても作れます。
シナモンはあった方が風味が豊かになるのであればぜひ！
詳しい作り方はYouTubeに動画をアップしてるのでそちらをご覧ください(´∀｀)
https://youtu.be/KVTPRpj9I50
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
