玉子丼、出来たどーん！
ようすいとたみお @cook_40308560
手抜きはするためにあります！大事な事は食べる人、作る人が笑顔で幸せだと思えるご飯であること。
このレシピの生い立ち
鶏肉嫌いグループの母と私の心の拠り所の丼。父と姉のお肉Loveチームとの終わりなきバトルよ…(´･д･`)
閉ざされたドアの向こうに、新しい何かが待っていて、きっと、きっとって僕を動かしてる〜♪
親子丼、出来たどーん！に覚えのある方は連絡を
玉子丼、出来たどーん！
手抜きはするためにあります！大事な事は食べる人、作る人が笑顔で幸せだと思えるご飯であること。
このレシピの生い立ち
鶏肉嫌いグループの母と私の心の拠り所の丼。父と姉のお肉Loveチームとの終わりなきバトルよ…(´･д･`)
閉ざされたドアの向こうに、新しい何かが待っていて、きっと、きっとって僕を動かしてる〜♪
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アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にお湯を沸かします。いりこだしを使用しました。玉ねぎを薄切りしたらお鍋に入れて煮ます。
- 2
玉ねぎに火が通りましたらお塩、薄口醤油で味付けします。お子様や甘い味がお好みならば味醂、お砂糖を入れてくださいね。
- 3
卵を粗く溶いてふつふつしているお鍋にゆっくり投入します。卵がふわーっと広がり、あ、固まった？え？大丈夫？で火をとめます。
- 4
卵がふわふわ柔らかくてかきこみたくて卵を加熱し過ぎないようにしました。余熱でかたまりますので早めに火をとめます。
- 5
アツアツなご飯にのっけて胃袋に落とし込むべし！さぁ、お待たせしました五臓六腑様(^_^)
コツ・ポイント
五分で目指せメインのお料理！お疲れのあなたは麺つゆでいってみよう！
しんどければ玉ねぎ無しで。冷凍葱や、冷凍庫のきのこのストック、冷食の唐揚げをチンしてご飯にのっけて玉子丼を更にのせるのもあり。疲れた方も自由にアレンジしてね(*^^*)
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