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さばと冷凍大根で♪ざばとホロホロ大根煮物
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さばと冷凍大根で♪ざばとホロホロ大根煮物-レシピのメイン写真

さばと冷凍大根で♪ざばとホロホロ大根煮物

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

冷凍大根だから
さばと一緒に煮ると
時短で、ホロホロ大根
白いごはん進みます
このレシピの生い立ち
さばが安価だったので
冷凍大根とコラボ

冷凍大根だから
さばと一緒に煮ると
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白いごはん進みます
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さばが安価だったので
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さばと冷凍大根で♪ざばとホロホロ大根煮物

じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510

冷凍大根だから
さばと一緒に煮ると
時短で、ホロホロ大根
白いごはん進みます
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さばが安価だったので
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冷凍大根だから
さばと一緒に煮ると
時短で、ホロホロ大根
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材料

2人前
  • さば　　フィーレ 2切
  • 塩 ひとつまみ
  • 冷凍大根 100g
  • ♪水 250cc
  • ♪しょうがスライス 適量
  • ♪しょうゆ 大さじ3
  • ♪お酒 大さじ3
  • ♪みりん 大さじ3
  • ♪砂糖 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さばは半分に切って
    塩ふります

    • さばと冷凍大根で♪ざばとホロホロ大根煮物作り方1写真
  2. 2

    しょうがスライスと♪をフライパンに入れて、さばと冷凍大根加えて

    • さばと冷凍大根で♪ざばとホロホロ大根煮物作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルで落し蓋して、弱火でコトコト10分ぐらい煮ます。

    • さばと冷凍大根で♪ざばとホロホロ大根煮物作り方3写真
  4. 4

    出来上がり

    • さばと冷凍大根で♪ざばとホロホロ大根煮物作り方4写真

コツ・ポイント

さばは塩ふってね
大根は冷凍大根が、早く味がしみます

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じゅげむ？
じゅげむ？ @cook_40055510
2022/03/11 23:19に公開
安くて簡単をモットーにしてます！時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです！何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ～～～
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このレシピのキーワード

煮物 サバ 大根 酒 フィレ

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