味付け簡単☆なすと肉団子のみぞれ炒め煮
味付け簡単☆大根おろしであっさり(*^^*)
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冷凍の大根おろしがあったので使いました。
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冷凍の大根おろしがあったので使いました。
なす・人参を乱切りにします。大根は大根おろしにします。
フライパンに少し多めの油をひいて肉団子・なす・人参を炒めます。
肉団子に焼き色がついてきたら、大根おろし・めんつゆ・水を加えて炒め煮にします。
具材に火が通って、煮詰まってきたらできあがりです。
☆レンコンやピーマンなどを加えてもいいです(*^^*)
☆ポン酢で味付けしてもさっぱりといただけます。
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