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わらびのきんぴら風
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わらびのきんぴら風-レシピのメイン写真

わらびのきんぴら風

araravet
araravet @cook_40100399

お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
狂犬病の注射会場からの帰り道の産直で毎年買うのが恒例です!

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材料

  • わらび 1束
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 少々
  • ごま油(炒め用) 大さじ1
  • ごま油(仕上げ用) 大さじ1
  • ごま あれば
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作り方

  1. 1

    あく抜く後のわらびを切りごま油で炒める。馴染んだら、鶏ガラスープの素、めんつゆを入れる。

    • わらびのきんぴら風作り方1写真
  2. 2

    仕上げにごま油ちょいと混ぜて出来上がり!

コツ・ポイント

特になし。

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araravet
araravet @cook_40100399
2020/04/25 22:55に公開
動物病院で働きながら趣味で料理をしています。一人暮らしが長かったので、それなりに料理はできます。病院H.P.はhttps://www.aratadoubutu.com
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このレシピのキーワード

きんぴら わらび ゴマ

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