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負担軽減 ホタテの缶詰カレー
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負担軽減 ホタテの缶詰カレー-レシピのメイン写真

負担軽減 ホタテの缶詰カレー

芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967

緊急事態宣言でスーパーにもなかなか行けない。おうちにあった缶詰でランチカレー
このレシピの生い立ち
大家族だとかさばるインスタントカレー。フライパンで手軽に作りたくて。

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大家族だとかさばるインスタントカレー。フライパンで手軽に作りたくて。

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芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967

緊急事態宣言でスーパーにもなかなか行けない。おうちにあった缶詰でランチカレー
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大家族だとかさばるインスタントカレー。フライパンで手軽に作りたくて。

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材料

  • ホタテ缶詰 ひとつ
  • えのき茸(ホタテサイズに切る) ひと袋
  • 冷蔵庫にあった野菜 適量
  • カレールー 1/2箱
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作り方

  1. 1

    フライパンに油ひき野菜を炒める※定番玉ねぎ、人参、イモなくても、キャベツ、チンゲンサイ、ほうれん草、長ネギなどあるもので

  2. 2

    水、カレールーを表示通りいれる

  3. 3

    最後にホタテの缶詰をいれ、必要ならば塩で味をととのえる

コツ・ポイント

えのき茸をホタテに似せて切ること(笑)
カレールー少なめでも塩少々で味がしまります

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芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967
2020/04/24 07:18に公開
主人と長男(小5)長女(小2)次男(3歳)お義母さんの6人家族。お料理、子供のこと、季節の手仕事も少し。そんな日々の記し。
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このレシピのキーワード

カレー えのき 帆立貝 ホタテ缶

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