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鯖缶と水菜の胡麻ドレサラダ
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鯖缶と水菜の胡麻ドレサラダ-レシピのメイン写真

鯖缶と水菜の胡麻ドレサラダ

tricotraye
tricotraye @cook_40053261

鯖水煮缶とシャキシャキの水菜を市販の胡麻ドレで和えるだけ♪アクセントにゴールドキウイを入れました^^
このレシピの生い立ち
少しボリューム感があってなおかつさっぱりとしたサイドメニューということで考えました。お手軽にできます♪胡麻ドレの他、シーザーサラダのドレッシングなどもおススメです。

鯖水煮缶とシャキシャキの水菜を市販の胡麻ドレで和えるだけ♪アクセントにゴールドキウイを入れました^^
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tricotraye
tricotraye @cook_40053261

鯖水煮缶とシャキシャキの水菜を市販の胡麻ドレで和えるだけ♪アクセントにゴールドキウイを入れました^^
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少しボリューム感があってなおかつさっぱりとしたサイドメニューということで考えました。お手軽にできます♪胡麻ドレの他、シーザーサラダのドレッシングなどもおススメです。

鯖水煮缶とシャキシャキの水菜を市販の胡麻ドレで和えるだけ♪アクセントにゴールドキウイを入れました^^
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材料

3~4人分
  • 鯖水煮缶 1缶
  • 水菜 1把
  • ゴールドキウイ 1個
  • 胡麻ドレッシング 大さじ3~4
  • すりごま(白) 大さじ2
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作り方

  1. 1

    水菜は根元を1cmほど落とし、長さを6~8等分に切る。洗ってザルに上げ水気をしっかり切る。

    • 鯖缶と水菜の胡麻ドレサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに水菜と鯖缶(缶汁ごと)を入れ塊をほぐしながら全体を混ぜ合わせる。

    • 鯖缶と水菜の胡麻ドレサラダ作り方2写真
  3. 3

    胡麻ドレッシング・すりごまを加えて良く混ぜる。

    • 鯖缶と水菜の胡麻ドレサラダ作り方3写真
  4. 4

    最後に小さめにカットしたキウイを入れて混ぜ合わせたら器に盛りつける。

    • 鯖缶と水菜の胡麻ドレサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

メインの料理の付け合わせ的に考えました。胡麻ドレの自然な甘味とキウイの甘酸っぱさがアクセントになり、魚臭さを感じません。キウイが苦手な方はグレープフルーツの房から中身を出したものやリンゴなどで代用しても。。

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tricotraye
tricotraye @cook_40053261
2020/04/24 07:17に公開
自宅で料理教室を始めてはや7年。今のご時世で一時休業してますが、こちらに載せているレシピが誰かのお役に立てれば嬉しいです♬カンタンお手軽だけど、いつもの料理と一味ちがうメニューを目指しています^^つくれぽにお返事できなくなり、直接お礼が言えないのですが、いつも有り難く拝見しております!レシピを参考にして下さった皆様ありがとうございます!この場を借りて感謝申し上げます♬
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 鯖水煮缶 ゴールデンキウイ ゴマ

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