大根の葉の炒め物
クックS9N6L0☆ @cook_40196473
大根は葉っぱも美味しい！醤油と塩のみのシンプルな味付けがいい感じ♪
このレシピの生い立ち
大根の葉が大好きでいつもはお味噌汁に入れるだけですが、美味しく食べる違う方法を考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
油を温めたフライパンに大根を入れて軽く塩を振り、焼き目を付ける
- 2
大根に焼き目がついたら、油揚げと大根の葉を入れ、大根の葉がしんなりしてきたら醤油で味を調える
コツ・ポイント
1の行程で塩を振ること。大根のうまみが増します。
リアクション
レシピ作者
つくれぽやいいねありがとうございます(^^)全て拝読しています。映ないけど美味しい、をモットーにしています。写真撮り忘れがちですみません。2020年11月MYレシピ1000件ありがとうございます！2020年12月 累計20万アクセスありがとうございます！
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