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いちごジャム-レシピのメイン写真

いちごジャム

mackeylove
mackeylove @cook_40199250

小粒いちごがおすすめ。
簡単にジャムが作れます♪
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手作りのいちごジャムは美味しいです。

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材料

  • いちご 2パック
  • 砂糖 いちごの重量の半分くらい
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作り方

  1. 1

    いちごに砂糖をまぶして
    3時間以上置いて水分を出す

    • いちごジャム作り方1写真
  2. 2

    ホーローの鍋に入れ
    中火にかける

    • いちごジャム作り方2写真
  3. 3

    こまめにアクを取りながら煮る

    • いちごジャム作り方3写真
  4. 4

    綺麗ないちご色から
    真紅色になるまで煮詰める

    • いちごジャム作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。
    保存用の瓶は煮沸して乾かしてから使用する。

    • いちごジャム作り方5写真

コツ・ポイント

甘さ控えめの場合、砂糖の量を減らして下さい

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mackeylove
mackeylove @cook_40199250
2020/04/25 08:08に公開
簡単なお菓子作りが大好きです
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イチゴ

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