トマトのせ♪さっぱり冷奴

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

トマトを味わえる冷奴！ジューシーさもそのまま頂けます♪お好みで粗挽き黒胡椒を多めにかけると大人の味に^ ^
このレシピの生い立ち
JA全農ふくれん様から送っていただいた博多のトマトを使った簡単レシピです♪

トマトのせ♪さっぱり冷奴

おーちゃんのごはん's cooksnap of when they made トマトのせ♪さっぱり冷奴.
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トマトを味わえる冷奴！ジューシーさもそのまま頂けます♪お好みで粗挽き黒胡椒を多めにかけると大人の味に^ ^
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JA全農ふくれん様から送っていただいた博多のトマトを使った簡単レシピです♪
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材料

3人分
  1. 豆腐(絹) 1パック(310g)
  2. トマト 1個
  3. 大根の葉 1本分10cmくらい
  4. ★オリーブ油 大さじ1
  5. ★シークワーサー果汁(またはレモン汁) 大さじ1
  6. ★砂糖 適量
  7. ★塩 適量
  8. ★あらびき黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は食べやすい大きさに切る。
    トマトは1cm角に切る。

  2. 2

    大根の葉を1cm長さに切り、耐熱皿にのせてふんわりラップをかけ、レンジで40〜50秒加熱する。

  3. 3

    ボウルに豆腐以外の材料を入れて混ぜる。

  4. 4

    お皿に豆腐をのせ3をかける。

コツ・ポイント

レンジは500Wを使用しました
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食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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