なめ茸のせ冷奴

ajyurin
ajyurin @cook_40067965

いつもの冷奴を更に美味しく☆なめ茸の味で醤油なしでもさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
家族が作ってくれたなめ茸冷奴が美味しかったのでレシピにしました。

なめ茸のせ冷奴

いつもの冷奴を更に美味しく☆なめ茸の味で醤油なしでもさっぱり頂けます。
このレシピの生い立ち
家族が作ってくれたなめ茸冷奴が美味しかったのでレシピにしました。

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材料

  1. 豆腐 150g
  2. なめ茸 適量
  3. 生姜 ひとかけ
  4. 大葉 1枚半

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切った豆腐になめ茸とすりおろした生姜、大葉のみじん切りをのせるだけ。

コツ・ポイント

大葉のみじん切りをネギの小口切りに変えても美味しく頂けます。お好きな方でどうぞ。

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ajyurin
ajyurin @cook_40067965
に公開
ajyurinです。初めての人もそうでない方もようこそ。乳がん、卵巣腫瘍などの度重なる手術による体へのダメージがかなり大きく体力的にも精神的にも辛い日々の中…みなさんのつくれぽを見ていると励みになりますし、癒やされます。レシピを沢山載せてきて良かったなぁと思います。本当に皆さんありがとう。返事は返せないけどしっかり読ませて頂いています。私事でこめんなさい、これからもよろしくお願いします。
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