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ピリッカラッ甘とう美人【JA遠州夢咲】
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ピリッカラッ甘とう美人【JA遠州夢咲】-レシピのメイン写真

ピリッカラッ甘とう美人【JA遠州夢咲】

JA遠州夢咲
JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

甘とう美人の素材の味を存分に活かした、ピリッとカラ(唐)いレシピです!
このレシピの生い立ち
広報誌「夢咲」2015年7月号(vol.279)掲載レシピ

甘とう美人の素材の味を存分に活かした、ピリッとカラ(唐)いレシピです!
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広報誌「夢咲」2015年7月号(vol.279)掲載レシピ

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ピリッカラッ甘とう美人【JA遠州夢咲】

JA遠州夢咲
JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen

甘とう美人の素材の味を存分に活かした、ピリッとカラ(唐)いレシピです!
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広報誌「夢咲」2015年7月号(vol.279)掲載レシピ

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材料

3人分
  • 甘とう美人(唐辛子) 10本
  • にんにく 1片
  • 赤唐辛子 1本
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    甘とう美人は食べやすい大きさに、にんにくは薄切りに、赤唐辛子は輪切りにして切る。

  2. 2

    甘とう美人を素揚げする。

  3. 3

    しょうゆ、砂糖、酢、にんにく、赤唐辛子を合わせて煮立てる

  4. 4

    素揚げした甘とう美人が温かいうちに③を回しかけ、味をなじませたら完成!

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JA遠州夢咲
JA遠州夢咲 @yumesaki_kitchen
2020/04/23 05:37に公開
JA遠州夢咲管内の農産物を使った簡単でおいしいレシピをご紹介します(*^o^*)♪JA遠州夢咲は、静岡県のほぼ中西部に位置し、菊川市と掛川市(旧大東町・旧大須賀町)と御前崎市(旧浜岡町)からなります。年間を通じて温暖で日照時間の長い土地柄を利用して、お茶やいちごなど様々な農畜産物を生産しています。HPはこちら!⇒https://jayumesaki.ja-shizuoka.or.jp/
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このレシピのキーワード

にんにく トウガラシ

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