我が家の金曜日は、フライデー。豚ロース肉だと油ぽくならず、軽く食べることができます。
このレシピの生い立ち
福井県に「ヨーロッパ軒」というソースカツ丼の美味しいお店があるのですが、なんちゃって、でいいから作りたいな、と思いました。