ピーマンとこんにゃくと卵のいりつけ

Name: ピーマンとこんにゃくと卵のいりつけ
Yield: 一人
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン 3個; ニンニク ひとかけ; 卵 1個; 油 大さじ1; 味しみコンニャク 1/3

残り物を使って作りました
このレシピの生い立ち
コンニャクが余ったので、肉じゃがの汁にお味噌も足して味付けて味しみコンニャクを作りました。
それを使って一品を仕上げました。

材料

一人

コンニャクが使いきれずに残ったときに
味しみコンニャクを作っておいて
それだけでも美味しくいただけるけど
野菜と卵で一品に仕上げますら

hotmailer @cook_40055676

2020/04/24 04:31に公開

かみさんが２０１２年の８月２８日に亡くなり、急に子供の弁当を作る日々となりました。まだまだ、ヒヨコで、一品でおいしくできるものを、クックパッドで作っています。最近は、自分なりにアレンジしたものがあるので、アップしだしました。基本は、甘口での味付けです。

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