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まるでポンデリングな豆腐ドーナッツ
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まるでポンデリングな豆腐ドーナッツ-レシピのメイン写真

まるでポンデリングな豆腐ドーナッツ

ちるちるさま
ちるちるさま @cook_40188864

外カリカリ中ふわふわのドーナツをつくりたくて成功したレシピです
このレシピの生い立ち
自粛期間中でもミスドが食べたいなぁと思いチャレンジしました

外カリカリ中ふわふわのドーナツをつくりたくて成功したレシピです
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外カリカリ中ふわふわのドーナツをつくりたくて成功したレシピです
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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 絹ごし豆腐 150g
  3. 砂糖 小さじ1〜2
  4. バター 5g
  5. 卵 1個
  6. 牛乳　 50㎖
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を先に溶き、材料全てを入れよく混ぜる

  2. 2

    低めの温度の油にスプーンを2本使って落とす。ぷっくり膨らんで全体がキツネ色になって1分程揚げてから取り出す

  3. 3

    全部揚げ終わったら、全て二度揚げする。弱火で焦げないように2分程揚げたら完成

  4. 4

    甘さ控えめなので砂糖をまぶしたり、チョコでデコレーションしても美味しいです

    • まるでポンデリングな豆腐ドーナッツ作り方4写真
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ちるちるさま
ちるちるさま @cook_40188864
2020/04/23 22:24に公開
基本手を抜ける所はとことん手を抜きたい。でも、お料理の手間はすきです♡
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