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ラディッキオ(トレビス)の胡麻ドレサラダ
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ラディッキオ(トレビス)の胡麻ドレサラダ-レシピのメイン写真

ラディッキオ(トレビス)の胡麻ドレサラダ

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

ワインと一緒に食べたい♪
このレシピの生い立ち
トキタ種苗の社員が考えたレシピです。簡単ですが彩りよく食べやすいサラダです。
胡麻ドレッシングの代わりにオリーブオイルとバルサミコ酢、塩でちょっと大人なサラダにしても。

ワインと一緒に食べたい♪
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トキタ種苗の社員が考えたレシピです。簡単ですが彩りよく食べやすいサラダです。
胡麻ドレッシングの代わりにオリーブオイルとバルサミコ酢、塩でちょっと大人なサラダにしても。

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ラディッキオ(トレビス)の胡麻ドレサラダ

トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED

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トキタ種苗の社員が考えたレシピです。簡単ですが彩りよく食べやすいサラダです。
胡麻ドレッシングの代わりにオリーブオイルとバルサミコ酢、塩でちょっと大人なサラダにしても。

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トキタ種苗の社員が考えたレシピです。簡単ですが彩りよく食べやすいサラダです。
胡麻ドレッシングの代わりにオリーブオイルとバルサミコ酢、塩でちょっと大人なサラダにしても。

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材料

  • ラディッキオ(トレビス) 1/4個
  • マッシュルーム 2個
  • モッツァレラチーズ 1パック
  • ミニトマト 5個
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作り方

  1. 1

    ラディッキオはざっくり切り、マッシュルームは薄切り、ミニトマトは1/4に切る

  2. 2

    食べやすい大きさにきったチーズと1を合わせ、胡麻ドレッシングをかける

コツ・ポイント

ラディッキオの苦みが気になる場合は2分ほど冷たい水にさらすとアクが抜け食べやすくなります。
今の時期なら新玉ねぎをスライスしてかけても

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トキタ種苗
トキタ種苗 @TOKITASEED
2020/04/24 08:05に公開
 創業1917年、埼玉県さいたま市に本社。埼玉県加須市の他海外にも研究農場を持ち、おいしい野菜やきれいな花の新しい品種を創る(育種する)会社です。 消費者、生活者の目線で、従来の規格や形にとらわれず、本当に食べたいおいしい野菜をお届けしています。 トマトベリー、娃々菜、スティッキオ、カリフローレ、カリーノケールなど話題の新野菜を多数開発しています。
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このレシピのキーワード

サラダ ミニトマト マッシュルーム モッツァレッラ・チーズ

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