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簡単ロールキャベツ!

373クック
373クック @cook_40116886

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材料

2人分
  • 塩 少々
  • キャベツ 1/2
  • 豚肉 作る枚数
  • チーズ 作る枚数
  • バター お好み
  • 玉ねぎ 1/2
  • エリンギ 2本
  • トマトホール 1缶
  • 塩胡椒 各少々
  • ダシダ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて沸かして塩を入れ剥がしたキャベツを茹でる

    • 簡単ロールキャベツ!作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったキャベツに豚肉チーズを乗せブラックペッパーをかける

    • 簡単ロールキャベツ!作り方2写真
  3. 3

    クルクルと巻く

    • 簡単ロールキャベツ!作り方3写真
  4. 4

    フライパンにバターを塗って玉ねぎとエリンギを炒める

    • 簡単ロールキャベツ!作り方4写真
  5. 5

    トマトホールを入れ塩胡椒とダシダを入れるする

    • 簡単ロールキャベツ!作り方5写真
  6. 6

    巻いたキャベツを入れてローリエを入れて蓋をして弱火でコトコト

    • 簡単ロールキャベツ!作り方6写真
  7. 7

    弱火で20分くらい煮詰めて最後にバター入れて少し煮込んだら完成

    • 簡単ロールキャベツ!作り方7写真

コツ・ポイント

キャベツは一枚ではなく巻くのに何枚でも使いました

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373クック
373クック @cook_40116886
2020/04/25 17:55に公開
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このレシピのキーワード

ロールキャベツ 豚肉 エリンギ キャベツ トマト缶 バター チーズ 玉ねぎ

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