ボウルに【強力粉】【ベーキングパウダー】【砂糖】を入れて混ぜる。

【卵】と【牛乳】を【１】に入れて混ぜる。
※卵の大きさによって牛乳の量を調整してください。生地は緩めになります。

最後に【マヨネーズ】を入れてよく混ぜる。

フライパン、ホットプレートなどで焼く。
※弱めの火加減で蓋をして焼くとふっくら膨らみます。