混ぜて炒めるだけのチャーハン

混ぜて炒めるだけのチャーハン-レシピのメイン写真

混ぜて炒めるだけのチャーハン

クックG4PVCZ☆ @cook_40326805

具材を混ぜてフライパンで炒めるだけの簡単チャーハンです

このレシピの生い立ち
味を後から整えるのが面倒で、全部混ぜてしまいました

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具材を混ぜてフライパンで炒めるだけの簡単チャーハンです

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材料

4〜5人分

冷ご飯 2合
にんじん 1/2本
玉ねぎ（大きめ） 1/4個
ピーマン 1個
チャーシュー 100g
卵 1個
醤油大さじ1
マヨネーズ大さじ1
ウェイパー 20g
塩少々
胡椒少々
にんにく少々
ゴマ油大さじ1

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作り方

1
にんじん、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りに、チャーシューは角切りにします
（チャーシューではなくソーセージなどでもOK）
2
ボールに冷ご飯、手順1の具材と調味料を全て入れ、よく混ぜ合わせます
3

卵を溶いておきます
4

強火で熱したフライパンに、溶き卵を流し入れたら、手順2の材料入れて、ヘラで切るようにしながら炒めれば完成です

コツ・ポイント

ボールで具材、調味料がまんべんなく混ざって、お米が固まっていない状態になっているとパラパラに仕上がります。
全部混ぜなので、炒める前に味を整えられます！

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クックG4PVCZ☆

クックG4PVCZ☆ @cook_40326805

2020/04/25 13:08に公開

二児の父。土日中心に子どもや自分が食べたいものを作ってます！調理手順は定石どおりではないと思いますが、自分が美味けりゃOK！

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このレシピのキーワード

炒飯炒めものにんじんピーマンチャーシュー残りご飯にんにく卵玉ねぎ

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