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エノキっ酢の天津飯♪
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エノキっ酢の天津飯♪-レシピのメイン写真

エノキっ酢の天津飯♪

マルヰ醤油
マルヰ醤油 @cook_40201566

エノキ氷の入ったエノキっ酢を使った天津飯です。シンプルなレシピなのでアレンジの幅がひろいですよ♪
このレシピの生い立ち
エノキっ酢を使った中華料理をテーマに作ってみました。
卵とカニカマの量を増やしてカニ玉にすると取り分けのできるおかずにもなるのでお夕飯にもおすすめです!
お子様にはひき肉を入れてがっつり系おかずにするのもおススメです♪

エノキ氷の入ったエノキっ酢を使った天津飯です。シンプルなレシピなのでアレンジの幅がひろいですよ♪
このレシピの生い立ち
エノキっ酢を使った中華料理をテーマに作ってみました。
卵とカニカマの量を増やしてカニ玉にすると取り分けのできるおかずにもなるのでお夕飯にもおすすめです!
お子様にはひき肉を入れてがっつり系おかずにするのもおススメです♪

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エノキっ酢の天津飯♪

マルヰ醤油
マルヰ醤油 @cook_40201566

エノキ氷の入ったエノキっ酢を使った天津飯です。シンプルなレシピなのでアレンジの幅がひろいですよ♪
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卵とカニカマの量を増やしてカニ玉にすると取り分けのできるおかずにもなるのでお夕飯にもおすすめです!
お子様にはひき肉を入れてがっつり系おかずにするのもおススメです♪

エノキ氷の入ったエノキっ酢を使った天津飯です。シンプルなレシピなのでアレンジの幅がひろいですよ♪
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材料

1人分
  • ご飯 100g
  • 卵 1個
  • カニカマ 1本
  • A エノキっ酢 大さじ1
  • A みりん 大さじ1
  • A お水 大さじ3
  • 水溶き片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    • エノキっ酢の天津飯♪作り方1写真
  2. 2

    細かくほぐしたカニカマを溶いた卵に混ぜてフライパンで焼きます。

  3. 3

    お皿によそったご飯の上に焼いた卵をのせます。→⓵

  4. 4

    空いたフライパンに
    Aの材料を入れて弱火で軽く煮詰めます。
    次に水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。

  5. 5

    出来上がったあんを①の上にかけ完成♪
    お好みでグリーンピースなどをトッピングすると◎

コツ・ポイント

卵は弱火でかき混ぜながら作るとふわっと仕上がります♪卵の火加減はお好みで調節して下さい、トロっとした卵の天津飯もおいいです☆
小さいフライパンがあると卵の形が整えやすいです。

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マルヰ醤油
マルヰ醤油 @cook_40201566
2020/04/23 16:07に公開
マル井醤油は長野県で醤油の製造販売を行っております。お客様のご要望を受けレシピ集を用意しました。お料理の際、お役立ていただければと思います。(マルヰ醤油 HP)https://maruisyoyu.com/  (マルヰ醤油TEL)0269-22-2478
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このレシピのキーワード

天津飯 えのき 卵 ご飯 カニカマ

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