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こんにゃくバター醤油炒め
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こんにゃくバター醤油炒め-レシピのメイン写真

こんにゃくバター醤油炒め

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

バターの風味がしっかり効いたこんにゃくの炒めものです。冷めるとバターが固まるので、温かいうちに召し上がって下さい。
このレシピの生い立ち
こんにゃくが古くなりそうだったので。

バターの風味がしっかり効いたこんにゃくの炒めものです。冷めるとバターが固まるので、温かいうちに召し上がって下さい。
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こんにゃくが古くなりそうだったので。

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こんにゃくバター醤油炒め

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

バターの風味がしっかり効いたこんにゃくの炒めものです。冷めるとバターが固まるので、温かいうちに召し上がって下さい。
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こんにゃくが古くなりそうだったので。

バターの風味がしっかり効いたこんにゃくの炒めものです。冷めるとバターが固まるので、温かいうちに召し上がって下さい。
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こんにゃくが古くなりそうだったので。

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材料

  • 板こんにゃく 400g
  • バター 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 鰹節 1パック
  • 一味 お好みで
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    材料です

    • こんにゃくバター醤油炒め作り方1写真
  2. 2

    こんにゃくを食べやすい大きさに薄く切る

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、こんにゃくを少し焦げるくらいまで炒める

    • こんにゃくバター醤油炒め作り方3写真
  4. 4

    醤油と鰹節を入れて汁気が無くなるまで炒める
    味をみて、薄ければ塩を足して下さい

    • こんにゃくバター醤油炒め作り方4写真
  5. 5

    お好みで一味をかけて

コツ・ポイント

冷めるとバターが固まるので温かいうちに召し上がって下さい。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
2020/04/26 03:26に公開
お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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このレシピのキーワード

炒めもの かつお節 バター

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