【三陸の味】ほやのしそ巻き

もっちゃん♪ @cook_40071720
我が家の祖母の味。保存も効くし夏バテ防止、お酒のアテに最高です!
このレシピの生い立ち
祖母の味。岩手ではホヤは夏の味。酢の物よりコレ!
【三陸の味】ほやのしそ巻き
我が家の祖母の味。保存も効くし夏バテ防止、お酒のアテに最高です!
このレシピの生い立ち
祖母の味。岩手ではホヤは夏の味。酢の物よりコレ!
作り方
- 1
ほやを短冊切りにする
- 2
しそにホヤを巻き、タッパーに並べる。塩、適量。5つくらい並べたらひとつまみ程度、パラパラと。
- 3
1日置いたら出来上がり!ご飯のお供に、お酒のアテに最高です!塩を強めにすると、長持ちします。
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