【三陸の味】ほやのしそ巻き

もっちゃん♪
もっちゃん♪ @cook_40071720

我が家の祖母の味。保存も効くし夏バテ防止、お酒のアテに最高です!
このレシピの生い立ち
祖母の味。岩手ではホヤは夏の味。酢の物よりコレ!

【三陸の味】ほやのしそ巻き

我が家の祖母の味。保存も効くし夏バテ防止、お酒のアテに最高です!
このレシピの生い立ち
祖母の味。岩手ではホヤは夏の味。酢の物よりコレ!

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材料

2人分
  1. ほや 1パック
  2. しそ 10枚
  3. 適量

作り方

  1. 1

    ほやを短冊切りにする

  2. 2

    しそにホヤを巻き、タッパーに並べる。塩、適量。5つくらい並べたらひとつまみ程度、パラパラと。

  3. 3

    1日置いたら出来上がり!ご飯のお供に、お酒のアテに最高です!塩を強めにすると、長持ちします。

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もっちゃん♪
もっちゃん♪ @cook_40071720
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岩手県出身、新婚時代3年を過ごした札幌を離れ、現在は横浜で夫と息子と3人暮らしです。結婚独身の頃からクックパッドを使い始め、10年以上クックにはお世話になりっぱなしです。皆さんの素敵なメニューを勉強させてもらっています^_^故郷の味も増やしつつ、少しずつメニューが増えるように頑張ります!つくれぽへの返信コメントが無くなりましたが、すべて読ませていただいています。心から感謝しています!
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