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英国発☆我が家のじゃが芋サラダ
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英国発☆我が家のじゃが芋サラダ-レシピのメイン写真

英国発☆我が家のじゃが芋サラダ

スミス家の食卓
スミス家の食卓 @cook_40025923

夏の定番、我が家のじゃが芋サラダ。じゃが芋は潰さずゴロゴロそのまま、色々な具を混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
残ってしまったアンチョビの消費として考えました。

夏の定番、我が家のじゃが芋サラダ。じゃが芋は潰さずゴロゴロそのまま、色々な具を混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます。
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スミス家の食卓 @cook_40025923

夏の定番、我が家のじゃが芋サラダ。じゃが芋は潰さずゴロゴロそのまま、色々な具を混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます。
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材料

  • ポテト 適量
  • ベーコン 5枚
  • コーン缶 150g
  • ツナ缶 150g
  • にんにく 1かけ
  • アンチョビのオイル漬け 3本
  • ネギ 少量
  • サラダクリーム(マヨネーズ可) 適量
  • クレイジーソルト 適量
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作り方

  1. 1

    ポテトは食べやすい大きさに切り、茹でておく。茹でたら熱を冷ます。

  2. 2

    ベーコンは小さく刻み、カリカリになるまで焼いておく。焼いたら熱を冷ます。

    • 英国発☆我が家のじゃが芋サラダ作り方2写真
  3. 3

    ポテトをボールに入れ、コーン▪ツナ▪にんにくの微塵切りを入れて、適量のサラダクリームを加えて混ぜる。

    • 英国発☆我が家のじゃが芋サラダ作り方3写真
  4. 4

    アンチョビを細かく切り、3に加える。

    • 英国発☆我が家のじゃが芋サラダ作り方4写真
  5. 5

    ベーコンが冷めたら3に足す。微塵切りにしたネギも加える。

    • 英国発☆我が家のじゃが芋サラダ作り方5写真
  6. 6

    クレイジーソルトで味付けしたら出来上がり。

    • 英国発☆我が家のじゃが芋サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

ベーコンはクリスピーになるまでしっかり炒めて下さい。お好みでマヨネーズ▪黒コショウを使っても美味しいでしょう。

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スミス家の食卓
スミス家の食卓 @cook_40025923
2020/04/25 20:23に公開
2003年から欧州在住。料理嫌いな母の元で育ったせいか、夕食やお弁当の苦い思い出が多いです。自分が母親になってからは毎日の食卓が明るく楽しくなるような献立を目指しています。レシピは欧米/オーブン料理を簡単に日本人向けにアレンジしたものが多いです。
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ ツナ コーン缶 ベーコン じゃがいも クリーム にんにく アンチョビ

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