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わらび筍の梅おこわ
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わらび筍の梅おこわ-レシピのメイン写真

わらび筍の梅おこわ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

梅の風味でさっぱりといただけます♬

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梅風味のおこわ。

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わらび筍の梅おこわ

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材料

1人分
  • 米 1/2合
  • 切り餅 1/2個
  • わらびID20661535 45g
  • 筍の水煮 40g
  • ★梅干し(果肉) 5〜10g
  • ★水 100ml
  • ★白だし 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1/2
  • ★料理酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ➡コレを使います。

    ダイソー ご飯一合炊き

    • わらび筍の梅おこわ作り方1写真
  2. 2

    米を洗って水(分量外)に30分浸す。
    ※米の洗い方ID20677063

    • わらび筍の梅おこわ作り方2写真
  3. 3

    わらびは3cm幅にカットする。
    梅干しは種を取り除いて叩く。
    餅は1cm角にカットする。

    • わらび筍の梅おこわ作り方3写真
  4. 4

    【2】の水を捨てて、★・餅を入れて混ぜ合わせる。
    ※梅干しの量はお好みで加減して下さい。

    • わらび筍の梅おこわ作り方4写真
  5. 5

    わらび・筍を入れる。

    • わらび筍の梅おこわ作り方5写真
  6. 6

    レンジアップする。
    500W・6分➡200W・12分
    600W・5分➡200W・12分

    • わらび筍の梅おこわ作り方6写真
  7. 7

    そのまま扉を開けないで15分蒸らす。

    • わらび筍の梅おこわ作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜ合わせる。

    • わらび筍の梅おこわ作り方8写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2020/04/25 07:01に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

おこわ わらび たけのこ 切り餅 梅ぼし 酒 米

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