鶏肉と大根、ブロッコリーの焼肉のタレ炒め

早絵香
早絵香 @cook_40088394

焼肉のタレが甘辛くてご飯に合います!食感も楽しいです!
このレシピの生い立ち
大根を使いたくて作りました!

鶏肉と大根、ブロッコリーの焼肉のタレ炒め

焼肉のタレが甘辛くてご飯に合います!食感も楽しいです!
このレシピの生い立ち
大根を使いたくて作りました!

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材料

2人分位
  1. 鶏肉 2枚
  2. 大根 1/4
  3. 塩コショウ 少々
  4. ブロッコリー 冷凍1袋
  5. 焼肉のタレ 3回し位

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切りフライパンで炒めます。

  2. 2

    炒めてる間に、大根を小さめの短冊切りにしておきます。

  3. 3

    あらかた鶏肉に火が通ったら塩コショウを少々して大根を投入!

  4. 4

    同時にブロッコリー(私は冷凍のを使用)を入れて炒めます。

  5. 5

    全体に火が通ったら焼肉のタレを投入!フライパンの蓋をして中火で味が染み込むまでコトコト。

  6. 6

    蓋を開けて味の染み込み、火の通り具合を見たら出来上がり!

コツ・ポイント

焼肉のタレはご家庭で調節してください!子供が大根が苦手で作りましたが、家族全員が玉ねぎと誤解するくらいでした!打ち明けたらびっくりしてました(笑)しめしめ(笑)

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早絵香
早絵香 @cook_40088394
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結婚14年目!12歳、9歳の子供のママ( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )あまり料理が得意でないですが(--;)研究大好き(*´▽`*)創作料理多しかも(笑)チャレンジ精神旺盛(#^.^#) よろしくお願いします(*^^*)
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