白玉団子と抹茶オートミール
テールのレシピ @cook_40306201
「和」テイストなオートミール(^^)/
このレシピの生い立ち
オートミールの食感がぜんざいに近いので、こういうアレンジもいけるかな？と作ってみたらおいしかったです(*^_^*)
参考「基本のオートミール」
レシピID：20635167
白玉団子と抹茶オートミール
「和」テイストなオートミール(^^)/
このレシピの生い立ち
オートミールの食感がぜんざいに近いので、こういうアレンジもいけるかな？と作ってみたらおいしかったです(*^_^*)
参考「基本のオートミール」
レシピID：20635167
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに白玉粉をいれ水を少しずつ加えていきます。
-
- 2
まとまるまでこねたら棒状に伸ばし、10等分に切り分けます。
-
- 3
丸めて、真ん中をへこませます。
-
- 4
お湯で茹で浮かんで来たら火を止めます。(2分くらい)
-
- 5
水に浸けて粗熱を取ります。
-
- 6
オートミールの材料を鍋に入れ加熱します。
-
- 7
沸騰する前に火を止めて抹茶を加え、
ダマにならないようにしっかりと混ぜます。 -
- 8
器に入れ、あんこと白玉を盛り付けたら完成です。
-
コツ・ポイント
YouTubeで動画をご覧いただけます。
https://www.youtube.com/watch?v=CIUtDNnuqMY
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