ロールキャベツ トマトソース
犬好きฅ∪･ω･∪ฅ @cook_40328675
簡単に作ることができるので、ぜひ試して見てください！
このレシピの生い立ち
母がロールキャベツを食べたいと言っていたので作りました。思い立って作ったものだったので★の調味料の分量を測り忘れてしまったので適量と書かせて頂きました。|ω･`)ｽﾐﾏｾﾝ
ロールキャベツ トマトソース
簡単に作ることができるので、ぜひ試して見てください！
このレシピの生い立ち
母がロールキャベツを食べたいと言っていたので作りました。思い立って作ったものだったので★の調味料の分量を測り忘れてしまったので適量と書かせて頂きました。|ω･`)ｽﾐﾏｾﾝ
アプリでひらく作り方
- 1
下ごしらえとしてひき肉を常温に戻し、玉ねぎをみじん切りにし軽く炒めて冷ましておく。
- 2
キャベツの葉を一枚ずつ分けて洗う。
器に少し水を入れ、そこにキャベツの葉を入れてふわっとラップをかけてレンジでチンする。 - 3
ひき肉と冷ました玉ねぎを合わせてこねる。軽く塩コショウをふる。
- 4
②で柔らかくしたキャベツの葉で、③を包む。
内側にある葉を使うときは2枚使うと中身が出て来にくいです。 - 5
④で準備したものを鍋に詰めていく。そこにトマト缶をかけて、★を入れる。詰めたものが浸るくらいまで水を入れる。
-
- 6
⑤を中火でひと煮立ちさせて、弱火で15分煮る。
コツ・ポイント
キャベツの葉を柔らかくする際は、茹でると栄養価が下がってしまうのでレンジでチンするのをオススメします！
④で葉がバラけないようにするためにつま楊枝を使うと喉に詰まる可能性があるので、パスタを使うと良いらしいです！
(テレビでやっていました)
つくれぽ
クックパッド始めてみました！始めたばかりで不慣れなので、レシピを上手くかけるように頑張ります！気に入ったものがあったら、よかったら作ってみてください！インスタ→ @ta.be.mo.no.1223
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