鶏ももとお野菜の煮物

UMAUMA72
UMAUMA72 @cook_40317850

鶏もものうまみでお野菜を美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
炊飯器に入れるだけの煮物を作りたくてやってみました。入れるお野菜は冷蔵庫と相談でいいと思います。ニンジンやジャガイモでもgood!

鶏ももとお野菜の煮物

鶏もものうまみでお野菜を美味しくいただきましょう。
このレシピの生い立ち
炊飯器に入れるだけの煮物を作りたくてやってみました。入れるお野菜は冷蔵庫と相談でいいと思います。ニンジンやジャガイモでもgood!

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. 大根 1/3本
  3. ぶなしめじ 1/2株
  4. ネギ 1/2本
  5. 玉ねぎ 1/2玉
  6. ★しょうゆ 大さじ3
  7. ★みりん 大さじ3
  8. ★酒 大さじ3
  9. ★砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏ももを一口サイズに切ります。(キッチンバサミが便利です。)

  2. 2

    野菜をそれぞれ食べやすいサイズに切ります。

  3. 3

    1と2を炊飯器へ入れ★を入れて炊飯器のスイッチを入れます。

  4. 4

    炊き上がったら、ざっくり混ぜて保温します。

  5. 5

    お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

レシピに水を入れる工程はありませんが、水は野菜から出るため入れなくてOKです。
煮詰めることがないため、これくらいの味で丁度よくなります。

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UMAUMA72
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料理が趣味な関西の主婦です。楽ちんカンタン美味しい料理をご紹介していければと思いますのでよろしくお願いします。
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