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☆切干大根の梅香るきんぴら☆
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☆切干大根の梅香るきんぴら☆-レシピのメイン写真

☆切干大根の梅香るきんぴら☆

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

切干大根を使った簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
☆WakuWakuレシピ6月号掲載☆
http://www.shokukai.co.jp/shop/pages/spotad.aspx

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☆切干大根の梅香るきんぴら☆

ショクカイ
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材料

1人分
  • 切干大根 5g
  • レンコン水煮 2mm 1/4カット 10g
  • スライスさつま揚 8g
  • 薄口醤油 3g
  • みりん 3g
  • 胡麻油 3g
  • 梅肉(ねり梅) 2g
  • 白胡麻 0.3g
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作り方

  1. 1

    切干大根を水で戻しておく。

  2. 2

    レンコンの水を切り、洗う。

  3. 3

    材料を炒め、調味料で味付けする。

コツ・ポイント

梅肉がいつものきんぴらに爽やかさをプラスしてくれます♪

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ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009
2020/05/01 04:11に公開
全国規模で食材を供給する業務用食品卸 株式会社ショクカイです!食に関する事なら何でも♪ショクカイは、いつでもお客様の強い味方です♪是非一度お越しくださいネ!URL:https://www.shokukai.net/
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このレシピのキーワード

きんぴら 切り干し大根 れんこん さつま揚げ 梅肉

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