春野菜のアンチョビガーリックパスタ
IKUNASf @cook_40305325
生産量全国2位を誇る香川県産のにんにくと香川本鷹唐辛子を使った「パスタのためのソース」でおうちの食事時間を旅行気分に。
このレシピの生い立ち
大切な人に感謝の気持ちを込めて贈る、いつもの生活に彩りを添える上質なギフトを使って、おうち時間を楽しむレシピを考えました。
春野菜のアンチョビガーリックパスタ
生産量全国2位を誇る香川県産のにんにくと香川本鷹唐辛子を使った「パスタのためのソース」でおうちの食事時間を旅行気分に。
このレシピの生い立ち
大切な人に感謝の気持ちを込めて贈る、いつもの生活に彩りを添える上質なギフトを使って、おうち時間を楽しむレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
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生産量全国2位を誇る香川県産のにんにくと香川本鷹唐辛子を使った「パスタのためのソース」
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新玉ねぎを薄く切り、新じゃがはくし形に切りに、パプリカは細切りにする。
- 3
フライパンにパスタのためのソースを少し入れて、新じゃが、新玉ねぎ、パプリカの順に加え焦げないようにゆっくり炒める。
- 4
「3」に火が通ったら火を止めて、パスタを入れ、パスタのためのソース＜アンチョビ＆ガーリック＞をからめる。
- 5
お皿に「４」をとりわけ、最後に彩りと香りづけにディルを飾って完成です。
コツ・ポイント
行ってみたい地域の素材を使って、おうちの食事時間で旅行気分に。
しっとりホクホクの新じゃがと甘いシャキシャキの玉ねぎ、色を合わせて黄色のパプリカを使い春な雰囲気に仕上げました。
つくれぽ
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