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ハラペーニョのピクルス
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ハラペーニョのピクルス-レシピのメイン写真

ハラペーニョのピクルス

ともよし
ともよし @cook_40209306

簡単なハラペーニョピクルスです。ホットドッグにつかったり、サルサソース作成に使えます。
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友達から教わった簡単レシピです

簡単なハラペーニョピクルスです。ホットドッグにつかったり、サルサソース作成に使えます。
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ハラペーニョのピクルス

ともよし
ともよし @cook_40209306

簡単なハラペーニョピクルスです。ホットドッグにつかったり、サルサソース作成に使えます。
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材料

2人分
  • ハラペーニョ 5〜6本
  • 酢 100cc
  • 砂糖 大さじ3
  • 水 50cc
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作り方

  1. 1

    ハラペーニョを輪切りにする。
    タネが辛いから、好みで種の量調節してね

  2. 2

    片手鍋にお酢、砂糖、水を入れ一煮立ちさせる

  3. 3

    ハラペーニョを2に投入。30秒程度で止めてOK

  4. 4

    荒熱とったら瓶に詰めて完成！

  5. 5

    便は煮沸消毒した方がいいですよー！便は10分弱、蓋は2〜3分鍋で煮ました。

コツ・ポイント

タネが辛いので、種の量調節してください。私は辛いの好きなので、そのまま打ち込みます笑

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ともよし
ともよし @cook_40209306
2020/04/24 08:14に公開
プロスノーボーダーゆかちんです(*'ω'*)料理は好きです〜！唐揚げが世の中で一番好きな食べ物です❤️
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ピクルス

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