ペースト活用●鶏カボチャのキーマカレー

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朝岡スパイス/キーマカレーペースト活用のキーマカレー。合い挽き肉を炒めた後、カボチャと玉ネギを加えます。

このレシピの生い立ち
朝岡スパイス・キーマカレーペースト活用のキーマカレーレシピ。
バリエーションは…
①朝岡スパイスペースト活用★卵キーマカレー
→レシピID : 19947859
②朝岡スパイスペースト活用のキーマカレー
→レシピID : 19947313

ペースト活用●鶏カボチャのキーマカレー

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朝岡スパイス/キーマカレーペースト活用のキーマカレー。合い挽き肉を炒めた後、カボチャと玉ネギを加えます。

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朝岡スパイス・キーマカレーペースト活用のキーマカレーレシピ。
バリエーションは…
①朝岡スパイスペースト活用★卵キーマカレー
→レシピID : 19947859
②朝岡スパイスペースト活用のキーマカレー
→レシピID : 19947313

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材料

１〜２人分
  1. 挽肉 250g
  2. 油 小さじ2
  3. カボチャ 1/4個
  4. 玉ネギ 1/2個　
  5. カレーペースト 90g
  6. 水 １カップ
  7. ごはん 200g
  8. パセリ 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    □カボチャを一口大に切る。
    □玉ネギをみじん切りにする。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。
    ●ひき肉を入れ、炒める。

  2. 2

    ●玉ネギを加えて、炒める。
    ●水を加え、沸かす。
    ●ペーストを加える。

  3. 3

    ●約20分間煮詰め、水分をとばす。
    ○ライスを盛る。

  4. 4

    ●カレーを器にかける。
    ●パセリをかけてできあがり。

コツ・ポイント

●ひき肉は油が澄むまでしっかり炒めます。
●３の煮詰め過程は、火力を調整しながら水分をとばしていって下さい。
●「朝岡スパイス・キーマカレーペースト」使用。
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