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あっさりトマトミルクパスタ
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あっさりトマトミルクパスタ-レシピのメイン写真

あっさりトマトミルクパスタ

glamama☆
glamama☆ @cook_40330104

トマトクリームでは少し重たくて最後まで食べられないと言う方にピッタリです！あっさりで最後まで美味しく食べられます♪
このレシピの生い立ち
私がクリームが苦手だったので牛乳に変更したところあっさりで飽きずに食べられました！おススメです☆

トマトクリームでは少し重たくて最後まで食べられないと言う方にピッタリです！あっさりで最後まで美味しく食べられます♪
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glamama☆ @cook_40330104

トマトクリームでは少し重たくて最後まで食べられないと言う方にピッタリです！あっさりで最後まで美味しく食べられます♪
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材料

1人前
  • パスタ(カッペリーニお勧め) 100g
  • トマトホール缶 1/3缶
  • 玉ねぎ薄切り 1/4個
  • ベーコン1cm幅細切り お好きな量
  • ニンニク 1片
  • 牛乳 100ml
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • コンソメ 少々
  • 味の素 少々
  • 茹でる用のお湯、塩、油
  • パセリ 少々
  • パルメザンチーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    油をしいたフライパンで玉ねぎを炒める。ある程度炒まったらベーコン、ニンニクを入れて炒める。

  2. 2

    少し炒めた後、トマトのホール缶を入れ、ヘラなどで潰しながら少し水分を飛ばす。

  3. 3

    ある程度水分を飛ばしたら牛乳を入れ5分ほど煮込む。

  4. 4

    塩、コショウ、味の素、コンソメを入れて味を調える。

  5. 5

    パスタを茹でソースと絡めたらお皿に盛り付けてパセリをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

牛乳が足りないと感じた場合は少し足してみて下さい！トマトの旨味を消さない程度の量をお勧めします！

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glamama☆
glamama☆ @cook_40330104
2022/03/27 16:19に公開
Barを経営してます！そこでお客様に出している料理のレシピなどをちょこちょこ載せていきますのでご参考までに！
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このレシピのキーワード

パスタ トマト缶 ベーコン にんにく 牛乳 玉ねぎ

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