豚肉を広げて、両面に軽く塩コショウをふっておく。

おだんごにお肉を巻き巻き。

油をひいたフライパンで、焼く。
今回はお肉がちょっと厚かったので、蓋をして焼きました。

お肉に火が通ったら、合わせておいた調味料Aを加えて、少し煮詰めたら出来上がり。

お皿に盛りつけて、白ごまを振る。おだんごは今回はこれを使いました