作り方
- 1
材料はこんな感じ。
豆は市販のミックスビーンズ -
- 2
パクチー！僕は重要。お好みで。
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- 3
にんにく&生姜はお水でミキサー
挽肉はお塩ひとつまみにクミンシードでよろしい。 -
- 4
まずは玉ねぎと挽肉をじっくり焼きましょう！キツネ色ね。
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- 5
セロリやピーマンも加えたらスパイスを加え、香りを引き立たせましょう！
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- 6
にんにく&生姜のジュースも加えたらある程度水分を飛ばします。
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- 7
トマト缶も投入。塩加減を調えて20〜30分くつくつしたら、最後にパクチー
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- 8
はいはい！出来上がり！
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- 9
ジャスミンライスやターメリックライスで本格ムード！
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コツ・ポイント
スパイスはよく火を入れて香りを引き出すのよ。
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