電子レンジで簡単ヒレカツ!

クックI9X5T2☆
クックI9X5T2☆ @cook_40300004

電子レンジで時短、簡単、洗いもの減!
おからパウダーを使っているのでダイエットにも!
このレシピの生い立ち
ダイエット食を簡単に作りたくて。

電子レンジで簡単ヒレカツ!

電子レンジで時短、簡単、洗いもの減!
おからパウダーを使っているのでダイエットにも!
このレシピの生い立ち
ダイエット食を簡単に作りたくて。

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材料

1〜2人前
  1. 豚ヒレブロック 200g
  2. 粗挽きおからパウダー 10g
  3. オリーブオイル 適量
  4. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出し、血を軽く拭いた豚肉に塩コショウをする。

  2. 2

    おからパウダーを全体にまぶし、押してしっかりつける。裏面も同様に。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた耐熱容器にカツをのせ、オリーブオイルを全体にかける。一周するくらい。

  4. 4

    500wで4分、ひっくり返して4分加熱し、そのまま5分放置して予熱で火を通す。
    切って中まで火が通っていたら完成!

コツ・ポイント

クッキングシートを使うとおからパウダーに焦げ目がつくのでそれっぽくなります。
肉の厚さ、重さによって加熱時間が異なるので、調整してください。加熱しすぎて少し硬くなっても大丈夫!

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