みりんを使うことにより、トマトの酸味をまろやかにしてくれます。
野菜たっぷりのミネストローネをどうぞ。

このレシピの生い立ち
本みりんは、和食だけでなく洋食や中華、お菓子作りにも使えます。
トマトソースにいれると、酸味をまろやかにしてくれます。
是非お試しください！