電鍋レシピ■包まないジャンボ花シュウマイ
おうちで部活_電鍋部 @cook_40299521
※このレシピは、大同電鍋Ｍサイズ（６人前・日本モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
焼売が食べたい！でも、包んだり成形する時間がない。そんな時に、考えて作ってみました。子どもと一緒に混ぜたり、材料を重ねていったり楽しんでいただけるくらい、簡単に作れます。
電鍋レシピ■包まないジャンボ花シュウマイ
※このレシピは、大同電鍋Ｍサイズ（６人前・日本モデル）にて作成
ご使用の電鍋環境に合わせて、必要により調整ください
このレシピの生い立ち
焼売が食べたい！でも、包んだり成形する時間がない。そんな時に、考えて作ってみました。子どもと一緒に混ぜたり、材料を重ねていったり楽しんでいただけるくらい、簡単に作れます。
作り方
- 1
エビを塩（分量外）と片栗粉（分量外）で軽く揉み、水で洗い流す
-
- 2
［１］を包丁で叩くように細かく刻む
- 3
ボウルに［★］の材料をすべて入れ、よく練り混ぜる
-
- 4
電鍋の内釜にクッキングシートを敷いて、その上に、シュウマイの皮（半量）を敷き詰める
-
- 5
［４］に［３］を敷き詰め、その上から、残りのシュウマイの皮をのせる
-
- 6
外釜に外水を注ぎ、スチームプレートと［５］をセットして、炊飯レバーを下げる
- 7
炊飯レバーが下がったら、クッキングシートごとシュウマイを取り出し、お好みの大きさに切り分ける
〜完成〜 - 8
お好みで、酢醤油や練り辛子などをつけてお召し上がりください
コツ・ポイント
■お好みの具材でアレンジを楽しんでいただけます
台湾発の万能電気釜「電鍋」 について、楽しく学べる部活電鍋クッキングクリエイター オリジナルの電鍋レシピを紹介しています新入部員大募集中！公式HP：https://www.dennabe.com/Instagram：https://www.instagram.com/dennabe.club/Facebook：https://www.facebook.com/dennabe.club/
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その他のレシピ
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