油揚げは湯通ししておくとなお良い

ニラみじん切り。
ひき肉にごま油以外の全てを入れ混ぜる。ニラも。

油揚げを稲荷寿司のように、袋にするため半分に切り、肉を詰める。

ごま油熱したフライパンで焼く。
三角になるよう切って中まで焼けてるか確認。