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にんじんのたまごスープ
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にんじんのたまごスープ-レシピのメイン写真

にんじんのたまごスープ

ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564

短時間で簡単にできるスープです。にんじん以外の野菜やキノコでも作ってみてください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で簡単にできる汁物がほしくて。

短時間で簡単にできるスープです。にんじん以外の野菜やキノコでも作ってみてください。
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にんじんのたまごスープ

ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564

短時間で簡単にできるスープです。にんじん以外の野菜やキノコでも作ってみてください。
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冷蔵庫にある物で簡単にできる汁物がほしくて。

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材料

  • にんじん 1/2本
  • 水 500cc
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • だし醤油 大さじ2
  • 溶き卵
  • 卵 2個
  • 水
  • にんじん
  • コンソメ（ブイヨン） 小さじ1
  • 塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    にんじんはスライサーで千切りにします。

  2. 2

    水を鍋に入れ沸騰させます。

  3. 3

    千切りにしたにんじんを入れ、しばらく煮ます。

  4. 4

    塩胡椒、みりん、酒、だし醤油を入れ、最後に溶き卵を入れたら出来上がり！

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ベジタブルmieko
ベジタブルmieko @cook_40328564
2022/03/20 10:13に公開
家庭菜園で野菜の栽培をしています。料理が好きなので、レシピを参考にアレンジするのが、最近の楽しみです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

たまごスープ にんじん 卵 酒

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