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にんじんのフェットチーネ風サラダ
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にんじんのフェットチーネ風サラダ-レシピのメイン写真

にんじんのフェットチーネ風サラダ

ぐりんぴ~す
ぐりんぴ~す @cook_40318229

パスタ? 
いいえ、にんじんですが…
モリモリ食べられますよ(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
にんじんを楽しく食べてもらうことができないかと…

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ぐりんぴ~す
ぐりんぴ~す @cook_40318229

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いいえ、にんじんですが…
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材料

  • にんじん 1本
  • ゆで卵 1個
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 牛乳 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩 少々
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいたら、長いままピーラーでフェットチーネ状に。にんじんを回しながらピーラーを使うと太さを揃えやすいです。

    • にんじんのフェットチーネ風サラダ作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、1のにんじんを投入。再沸騰したら10秒でざるに上げ、軽く水気を切り、粗熱をとります。

  3. 3

    ゆで卵は粗みじんにし、マヨネーズ、牛乳、砂糖、塩と混ぜてください。

    • にんじんのフェットチーネ風サラダ作り方3写真
  4. 4

    3に2のにんじんを入れて混ぜ合わせたらできあがり。お好みで黒胡椒を振ってください。

コツ・ポイント

にんじんのゆで時間はお好みで調整してください。
お湯に通したにんじんは、ざるを振って水気を切る程度に。

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ぐりんぴ~す
ぐりんぴ~す @cook_40318229
2022/03/27 01:48に公開
初心者ですが…
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 にんじん 牛乳

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