さつまいもと塩昆布の煮物

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

さつまいもの甘み、塩昆布の塩気と旨み、おかずになる煮物です。
このレシピの生い立ち
おかずになるさつまいもの煮物を作りたくて考えました。

さつまいもと塩昆布の煮物

さつまいもの甘み、塩昆布の塩気と旨み、おかずになる煮物です。
このレシピの生い立ち
おかずになるさつまいもの煮物を作りたくて考えました。

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材料

  1. さつまいも 410g
  2. 300cc
  3. 砂糖 小さじ1杯
  4. 塩昆布 10g
  5. バター 5g

作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗う。皮つきのまま、厚さ1,5センチの半月切りかいちょう切りにする。

  2. 2

    10分くらい水にさらす。

  3. 3

    鍋にさつまいもを入れる。水300cc、砂糖、塩昆布を入れて中火弱にかける。

  4. 4

    沸騰したら、10分煮る。

  5. 5

    バターを加えて、15分煮たらできあがり。

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おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。【薬屋のひとりごと】の第2期のテレビ放送が終了して、楽しみが一つ減りました。薬屋のひとりごとの小説全16巻読みました。早く第3期の放送しないかなあ〜♪興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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