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さつまいもと塩昆布の煮物
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さつまいもと塩昆布の煮物-レシピのメイン写真

さつまいもと塩昆布の煮物

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

さつまいもの甘み、塩昆布の塩気と旨み、おかずになる煮物です。
このレシピの生い立ち
おかずになるさつまいもの煮物を作りたくて考えました。

さつまいもの甘み、塩昆布の塩気と旨み、おかずになる煮物です。
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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

さつまいもの甘み、塩昆布の塩気と旨み、おかずになる煮物です。
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材料

  • さつまいも 410g
  • 水 300cc
  • 砂糖 小さじ1杯
  • 塩昆布 10g
  • バター 5g
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作り方

  1. 1

    さつまいもをよく洗う。皮つきのまま、厚さ1,5センチの半月切りかいちょう切りにする。

  2. 2

    10分くらい水にさらす。

  3. 3

    鍋にさつまいもを入れる。水300cc、砂糖、塩昆布を入れて中火弱にかける。

  4. 4

    沸騰したら、10分煮る。

  5. 5

    バターを加えて、15分煮たらできあがり。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2022/03/27 11:20に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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このレシピのキーワード

煮物 さつま芋 塩こんぶ バター

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