さつまいもと塩昆布の煮物

なまちょこれいと @cook_40163703
さつまいもの甘み、塩昆布の塩気と旨み、おかずになる煮物です。
このレシピの生い立ち
おかずになるさつまいもの煮物を作りたくて考えました。
さつまいもと塩昆布の煮物
さつまいもの甘み、塩昆布の塩気と旨み、おかずになる煮物です。
このレシピの生い立ち
おかずになるさつまいもの煮物を作りたくて考えました。
作り方
- 1
さつまいもをよく洗う。皮つきのまま、厚さ1,5センチの半月切りかいちょう切りにする。
- 2
10分くらい水にさらす。
- 3
鍋にさつまいもを入れる。水300cc、砂糖、塩昆布を入れて中火弱にかける。
- 4
沸騰したら、10分煮る。
- 5
バターを加えて、15分煮たらできあがり。
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